果園冬季灌溉能促使樹體放出潛熱和土壤水凝結熱，提高果樹抗寒力；2、能加快有機肥腐熱，有利于根系對礦物質(zhì)的吸收，提高樹體對營養(yǎng)物質(zhì)的積累；3、可防止干旱：冬灌可緩解冬季葉片蒸騰和供水的矛盾，避免果樹因生理失水而引起的干凍；4、可杜絕風蝕：坡丘灘地土質(zhì)輕，土質(zhì)松，粘結力差，而冬灌可使用土壤處于濕潤狀態(tài)，保溫保濕又防凍。果樹冬灌的時間，以果實采收后到土壤封凍前為冬灌的適期。冬灌過旱，氣溫還比較高，蒸發(fā)量大，不利于蓄水保墑，降低了果樹的抗寒防凍能力。過晚則因氣溫偏低，土壤板結，水分滲不下去，積水凍結，果樹根系易遭受凍害。果樹冬灌的時間一般以5厘米土層平均地溫5度，氣溫3度為宜。此時即使夜間氣溫下降到0度以下，發(fā)生凍結現(xiàn)象，但白天氣溫回升后仍可解凍。所以為果樹冬灌的最佳時期。