韭菜生長時土壤中施用鈣肥較少，或澆水不及時，會造成韭菜心葉黃化葉尖枯死。土壤缺鎂，韭菜的外葉黃化。土壤缺硼，中心葉黃化。當(dāng)土壤中硼元素過剩時葉尖枯死，錳過剩時心葉黃化，外葉黃化枯死。當(dāng)前土壤中因缺鈣、硼元素造成韭菜干尖黃葉現(xiàn)象的居多。防止韭菜黃葉干尖的措施如下：夏季高溫季節(jié)，應(yīng)用遮陽網(wǎng)栽培，降低溫度和光照強度。適當(dāng)澆水和排水，保持土壤適宜的濕度。施用肥料應(yīng)注意增加廄肥，減少化肥用量；每次追化肥，每畝不宜超過25千克；注意通風(fēng)。夏季施用免耕肥，使深層30～40厘米的土壤疏松通透，促進(jìn)根系生長發(fā)育，增強吸收能力；施用按鈣鎂等肥料，補充土壤中的鈣、鎂等元素。