紅菠菜，菊科植物，能夠清熱生津解渴。紅菠菜是多年生直立草本植物，葉片屬于互生，根莖有點偏斜，主要生長在湖南省，喜歡生長在陰濕的環(huán)境當(dāng)中。

  對紅菠菜進(jìn)行噴施高鉀肥進(jìn)行噴施，高鉀肥采用的是原料純，水溶性好，適合一切施肥系統(tǒng)，不含氯離子及激素，硝態(tài)氮和銨態(tài)氮均衡供應(yīng)可安全施用于各種作物，長期施用不會造成土壤酸化、板結(jié)；是環(huán)保無公害肥料。良好的兼容性，可與多數(shù)農(nóng)藥混合使用，減少操作成本；微量元素以EDTA螯合態(tài)的形勢存在于產(chǎn)品中，穩(wěn)定性高、避免了與磷元素產(chǎn)生拮抗效應(yīng)，可被植物有效吸收，減少落花落果黃葉、小葉、生長點壞死等生理病害的發(fā)生。

  紅菠菜一般都是在夏秋兩季進(jìn)行收獲，然后進(jìn)行清洗干凈，進(jìn)行曬干。紅菠菜的根部上面是紫色的，有硬毛，下部是棕褐色的，有軟毛。